时尚清新系列四季耳之春耳
春初摆袋，在入伏前采的第一茬耳，春耳一朵叶稍薄、养分充足，嫩而味美，口感极佳。
时尚清新系列四季耳之夏耳
春初摆袋，在伏天采的第二茬耳，夏耳——朵大稍薄，耳熟味足、口感细腻、木香醇久。
夏季摆袋，在十月中旬左右开始采收，秋耳——朵小稍厚、肉质柔韧，色黑晶莹、口感爽脆。
时尚清新系列四季耳之冬耳
也叫越冬耳，秋季摆袋，次年春季采收，冬耳——朵叶稍薄、香嫩爽滑、味醇极佳、营养丰富，是四季木耳中的极品。
黑木耳营养丰富，含有较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪、纤维素等营养成份，以及多种的维生素和少量的铁、钙、磷等微量元素。黑木耳还有很好的药理作用，有益气、活血、润肠、清肺、通便的功效。黑木耳还能用以治疗寒湿性腰腿痛症、产后虚弱、痔疮、痢疾等。因而黑木耳烹调菜肴，不仅引人食欲且有益于人体健康，是一种理想的食疗食品。