鞭为鹿科动物的外生殖器，既阴茎及睾丸。有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女冷宫不孕等症状。
鹿鞭含蛋白质、脂肪、雄性激素、维生素C、A及无机钙、磷、铁等，有补肾阳，益精血之功，用于劳损，腰膝酸痛肾虚耳鸣、阳痿、宫寒不孕、性功能障碍。如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳均有显著疗效。鹿鞭除药用之外，也是肉食的上等原料，可用于泡酒或配鸡、鸭、鹅、鱼煲汤或制作高档菜肴。
1、鹿鞭及其价值：
鹿鞭：又名鹿肾。将雄鹿宰杀后割取阴茎及睾丸，除净残肉及油脂，固定于木板上风干即成。以粗大、油润、无残肉及油脂、无虫蛀、干燥者为佳。
鹿鞭片：又名鹿肾片。为原药洗净润透，切片晒干入药者。
作用：至劳损，腰膝酸痛，肾虚耳聋，耳鸣，阳痿，宫冷不孕。鹿鞭功效：鹿鞭有补肾、壮阳、益精等作用。能活血、催乳，在临床上用于劳损、腰膝酸痛、肾虚耳鸣、阳痿和妇女宫冷不孕症等。鹿鞭主要用于性功能障碍，如阳虚引起的阳痿、早泄，以及腰腿疼痛，对妇女不孕及产后无乳有显著疗效。
鹿鞭泡酒法：
一、 鹿鞭酊：
这是做简单的用法，而且应用方便。一般以鹿鞭一支，50度白酒1000—2000毫升。将鹿鞭切成薄片，浸在酒内15天即成。所获得鹿鞭酒含鹿鞭15%--20%，每天饮用15—20毫升。阴虚火旺者慎用。
二、 复方鹿鞭酒：
即鹿鞭与中草药一起泡酒，制成复方鹿鞭酒，效果优于鹿鞭酊。
三、 阳起石鹿鞭酒：
鹿鞭一支，阳起五50克。鹿鞭切成薄片，阳起石酌予碎断，用50度白酒1000毫升，浸泡15天，每天10—15毫升。阴虚火旺者勿用。
四、鹿鞭丸山萸肉100克、熟地120克、杜仲100克、巴戟115克、淫羊霍125克、阳起石100克、鹿鞭150克。上述7味药计810克。制法：鹿鞭切寸断，用滑石粉或阳起石粉文火炒至膨胀酥松，粉末，其他药碎断后粉末，与鹿鞭未过孔径0.216毫米筛，取炼蜜为丸，蜜与药粉比例1：1.1—1.2 功效与主治：滋阴壮阳，兴奋男性性机能。用于治疗男子阳痿、女子虚寒白带、久不受孕。用法与用量：每次1丸，1日2次
五、三鞭丸烫鹿鞭10克、烫驴鞭50克、烫狗鞭5克、熟地60克、炒白术60克，枸子35克、锁阳30克、山药30克、茯苓20克、人参35克、肉苁蓉、20克、淫羊藿20克。酒菟丝子20克、盐泽泻20克、盐车前子20克、当归20克、盐补骨脂20克，制何首乌20克、牛膝15克、牡丹皮15克、炒莱菔子15克、蜜甘草15克、白芍10克、川gong8克、木香8克、制附子5克、肉桂5克。共27味，计重576克。制法：以上群药共为细末，过孔径0.172毫米筛，混匀，重过。取炼蜜为丸，药粉与炼蜜的比例为1.0：1.1—1.2性状：本品为类圆球形，棕褐色，气微香，味甘，微苦，辛。功效与主治：滋阴壮阳，补肾益精。用于肾虚体弱、腰。膝无力、梦遗阳痿。用法用量：每丸重10克，一次1丸，1日2次。
六、鹿鞭春行丸配方：鹿鞭150克、肉苁蓉400克、丁香200克、白僵蚕100克、海马30克、煅阳起石500克、木香20克、蛤蚧2对、淫羊藿80克、盐茴香50克。共9味，除蛤蚧外计重930克。制法：将以上群药共细末，过孔径0.172毫米筛，混匀，重过，取炼蜜为丸，药粉与炼蜜比例为1：1.0—1.1.功效与主治：补肾兴阳。用于阳痿、滑精、精冷精少、耳鸣、腰腿酸痛。用法用量：1次1丸，1日2次，淡盐水送下。
七、至包三鞭酒主要成份：梅花鹿鞭、海狗鞭、广狗鞭、人参、鹿茸。大海马、打哈价、上肉桂、上沉香、飞扬起石。五花龙骨。覆盆子、破骨纸、菟丝子、淫羊藿、何首乌、桑瓢勺，巴戟、萸肉、丹皮、炎棉氏、牛夕、川柏、祀果、生地、熟地、川椒、杭苕、当归、冬术、云岑。寸云、泽泻、节蒲。小茴、甘根、淮山药、杜仲、远志。功效;生精补血、健脑补肾。应用：体质虚弱、肾亏、未老先衰、神经衰弱，腰背酸痛、惊悸健忘、自汁虚汗、爱寒失眠、面色苍白、气虚食减等。还有一种特别的疗效，就是治疗老人也多小便。
2、如何鉴别真伪鹿鞭：
马鹿鞭：
呈长圆柱形，长约42--61cm,直径1.8--3.5cm。表面黄棕色，如有没洗净的血污则呈褐色或紫褐色，在阴茎体两侧中间各有一条由根部到前端的纵沟槽，棕黄色或棕褐色，纵生皮毛，有的皮毛呈红褐色或黑褐色的毛梢，毛粗而扁，富有弹性。龟头藏于包皮内或裸露，其先端钝圆，可见纵棱及沟痕。附有睾丸一对，睾丸成椭圆形，棕褐色，长约10cm，直径约3—4cm，有的有长的系带(输精管)。鹿鞭质坚硬，不易折断。气腥，味微咸镜下有横纹。
梅花鹿鞭：
稍扁长圆柱，长约20—34cm直径1.2—2cm,龟头长约2.5—4cm，先端渐尖，多皱缩，表面灰黄色或棕褐色，睾丸为长椭圆形，长约4—8.5cm，直径约3cm，其他同马鹿鞭，在镜下有横纹。
目前市场上出现的假货特点：
各种伪假鹿鞭的特点
用驴鞭冒充鹿鞭：
驴鞭的的特征为长圆柱形，稍弯曲，表面呈黄棕色，长约25—31cm，无光泽。背腹两侧盼中间有一条纵沟槽，包皮一般无毛。龟头较大，呈黑色，多皱缩，有一对睾丸，睾丸呈类圆形。质坚硬，不易折断，镜下五横纹。
用牛鞭冒充鹿鞭：
牛鞭的特征为稍扁长圆柱形，长40—55cm，直径2--3cm，表面呈黄白色不具光泽，呈棕褐色，半透明状，背腹两侧的中间有一条沟槽，包皮一般无光，个别夹有可脱落毛数根。毛色黄或黒，毛圆而细软，一般无睾丸，如有睾丸即扁椭圆形，似茄包状，较大，表面呈褐色或棕黄色，用热水泡后膻腥气及明显，味微咸。镜下无横纹。
用动物的肠制作的假鹿鞭：
把动物的肠做成鹿鞭的形状，然后里面用其他的物品添充，头处粘贴一些鹿毛，用其他动物的睾丸系在制作成的阴茎上。特点是发直发硬，无弹性，无光泽，颜色灰白，无阴沟，无横纹。用热水泡后毛脱落，并有油脂。
用猪皮制作的假鹿鞭：
把猪皮刮薄，粘接成鹿鞭状，里面其他物品添充，头处粘贴一些鹿毛或牛毛，睾丸有的用动物肠做成用羊睾丸代替。制作的假鹿鞭有光泽，黄白色或灰白色，无阴沟，镜下无横纹，水泡后粘接处断开，猪皮散落.